Производство мяса птицы в Ульяновской области выросло на 26,5%
«Первый ульяновский портал» (1UL) со ссылкой на данные регионального Минсельхоза сообщает, что в январе–октябре объем производства мяса скота и птицы в Ульяновской области увеличился на 9,2% в годовом исчислении — до 37,8 тысячи тонн.
За 10 месяцев производство мяса бройлеров в сельскохозяйственных организациях выросло на 26,5%, говядины — на 11,9%, свинины — на 6%.
Валовый надой в секторе молочного животноводства в январе–октябре достиг 85,3 тысячи тонн (+4% к аналогичному показателю 2022 года) за счет повышения продуктивности коров: в пересчете на одну голову он составил почти 5,85 тонны (+9,3%).
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
