В сентябре–октябре средняя потребительская цена говядины выросла на 1,3%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в октябре средняя потребительская цена говядины (за исключением бескостного мяса) выросла до 512,89 рубля за килограмм.
В сентябре–октябре в розничном звене цепочки поставок говядина на кости подорожала на 1,3%, за 10 месяцев — на 5,6%, в годовом исчислении — на 6,9%. Непрерывный рост потребительских цен прослеживался в течение 14 месяцев.
В октябре цена говядины достигла максимума за 2021–2023 годы. Минимальный показатель за этот период — 362,22 рубля за килограмм — зафиксирован в январе 2021-го.
Средняя цена самой дорогой говядины (без учета бескостного мяса) в Центральном федеральном округе России в октябре достигла 583,55 рубля за килограмм. В то же время самая дешевая говядина на кости в Сибирском федеральном округе продавалась в среднем по 477,67 рубля за килограмм.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
