Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Бренд «Пава-Пава» запустил продажи филе индейки в специях

logo

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что дочерняя компания холдинга в Тамбовской области продолжает расширять линейку продукции из мяса индейки под товарным знаком «Пава-Пава». Осенью стартовали продажи филе в специях, из которого легко приготовить главное блюдо праздничного ужина.

«Пава-Пава» — один из флагманских брендов группы «Черкизово». Под ним производит продукцию предприятие «Тамбовская индейка», управляющая фермами в экологически чистой местности. Исключительно нежное мясо птицы с минимальным содержанием жира особенно ценят люди, следящие за своим здоровьем и физической формой.

Филе индейки в специях из линейки бренда «Пава-Пава» — это два кусочка бескостного мяса в маринаде весом 500 граммов, упакованные в удобные полупрозрачные лотки. Это гипоаллергенный белковый продукт с высоким содержанием ценных аминокислот, микроэлементов и железа. Первые отгрузки новинки в розничные сети начались с октября.

При изготовлении новинки используют натуральные крупные специи: паприку, лук, петрушку и чеснок. Ароматное филе будет прекрасным выбором к праздничному столу, а в будни из него получится вкусный и полезный семейный ужин.

Недавно проведенное исследование показало, что 45% покупателей полуфабрикатов из индейки в специях, соусе или маринаде готовят эти продукты в праздники или к приходу гостей, а примерно 30% берут их с собой на пикники и дачи. 

Филе индейки в специях обычно запекают или жарят, получая сочное и сытное блюдо. Продажи продукции этой товарной группы растут как в натуральном, так и в денежном выражении. Пики приходятся на декабрь (перед Рождеством и новогодними праздниками) и на июнь–июль, когда горожане часто проводят время на лоне природы.

1434
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)
29 декабря '25 386
Инновации на конвейере: как новое оборудование КБ «Технология» задает стандарты эффективности и качества
Инновации на конвейере: как новое оборудование КБ «Технология» задает стандарты эффективности и качества
26 декабря '25 569 1
Итоги 2025 года и прогнозы на 2026-й: взгляд участников мясной отрасли
Итоги 2025 года и прогнозы на 2026-й: взгляд участников мясной отрасли
24 декабря '25 1483
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (15–21 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (15–21 декабря 2025 г.)
22 декабря '25 504
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 711
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 1216
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 913
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 987
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 1465
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация