Предприятия группы «ПРОДО» — лауреаты конкурса «Гарантия качества»

logo

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что жюри международного конкурса «Гарантия качества – 2023» вновь отметило престижными наградами продукцию трех предприятий холдинга из разных регионов страны.

Ежегодный конкурс «Гарантия качества» проводит Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН при поддержке комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Минсельхоза и Минпромторга России. Награды жюри свидетельствуют о признании полного соответствия продуктов, представленных на конкурс, высшим критериям качества и безопасности. Медали и дипломы подтверждают ответственность производителя перед их потребителями.

Предприятия «ПРОДО» неизменно входят в число победителей. В этом году среди 117 компаний — производителей продуктов питания, ресторанных и розничных сетей — из России, Беларуси и Казахстана свои образцы продукции представили три компании холдинга: АО «Мясокомбинат Клинский», АО «Уфимский мясоконсервный комбинат» (УМКК) и АО «Омский бекон» (Калачинск).

Каждый из образцов прошел через сложную многоступенчатую экспертизу. Органолептические свойства проверяли 10 специализированных профессиональных комиссий. Затем они передали лучшие продукты на исследование в аккредитованные лаборатории. Наконец, в финале, оценили маркировку на соответствие требованиям ГОСТ и детально рассмотрели нормативную документацию компании-производителя.

Продукты «ПРОДО» с честью прошли испытания. В итоге Уфимский мясоконсервный комбинат награжден дипломом качества за вареную колбасу «Докторская» под брендом «Мясная культура – УМКК». Калачинский мясокомбинат «Омский бекон» отмечен двумя золотой медалью качества за вареную ветчину «Арбатская» и дипломом качества за колбасу «Докторская». Оба изделия выпущены под одноименным товарным знаком, широко известным в Сибири.

Признание экспертов заслужили все три образца под флагманским брендом «Клинский» подмосковного мясокомбината «ПРОДО»: варено-копченая колбаса «Швейцарская с пармезаном» награждена золотой медалью, сырокопченая ветчина «Парме» и сосиски «Рубленые со сливочным сыром» — дипломами качества.

Все победители имеют право наносить изображения оттисков медалей на упаковки при маркировке товаров.

Генеральный директор группы «ПРОДО» Вадим Долгов отметил, что высокое качество продукции — главный ориентир и основной принцип предприятий холдинга. Каждый год «ПРОДО» инвестирует в модернизацию оборудования и новые технологии, чтобы совершенствовать потребительские свойства изделий. Победы в конкурсе «Гарантия качества» помогают донести до покупателя важную информацию, и, возможно, она определит чей-то выбор. 

1892
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 452
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 265
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 519
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 903
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация