Россельхознадзор усилил контроль продукции четырех предприятий

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает о введении режима усиленного лабораторного контроля товаров ряда предприятий Ставропольского края и Саратовской области — в том числе двух экспортеров продукции животного происхождения.
В частности, при лабораторной экспертизе проб сосисок «Купеческие», продававшихся в одном из магазинов Краснодарского края, обнаружен кокцидиостатик динитрокарбанилид в концентрации 70,2 мкг на килограмм. Изделия, не отвечающие требованиям пищевой безопасности выпустило ООО СХП «Юг роскошной промышленности» (Югроспром) в Новоалександровске (Ставропольский край).
В пастеризованном молоке ООО «Молочный комбинат „Энгельсский”» (Саратовская область) выявлен сульфаметазин в концентрации 4,3 мкг на килограмм. Пробы отбирали при плановой проверке предприятия.
Сырокопченая колбаса ООО «Саратовский МПК „Ресурс”» содержала сульфитредуцирующие клостридии. Изделие, не соответствующее требованиям технических регламентов ЕАЭС, продавалось в двух магазинах федерального ритейлера на территории Воронежской области.
В сосисках, выпущенных еще одним предприятием из Саратовской области — ООО «Комбинат „Дубки”», — обнаружена запрещенная в России пищевая добавка: микробная трансглутаминаза (мТГ). Колбасные изделия поступили в торговый оборот в Мордовии.
Все нарушения выявлены в ходе государственного мониторинга пищевой продукции.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Опять трансглютаминаза.