Мясо неизвестного происхождения регулярно поступало в общепит Пензы
Пресс-служба территориального управления Россельхознадзора сообщает, что компании «Ю» (Пенза) объявлено предостережение после выявления фактов закупки мяса без ветеринарных сопроводительных документов.
В октябре при анализе эВСД, оформленных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», сотрудники мониторинговой группы управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области установили, что в апреле–сентябре ООО «Ю» не фиксировало поставок свинины, говядины и баранины в принадлежащее ему заведение общественного питания.
В то же время в меню, опубликованном на сайте, посетителям предлагали мясо, приготовленное на мангале, горячие блюда и супы со всеми перечисленными видами сырья в составе. Очевидно, что мясо поступало без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность поднадзорной продукции животноводства, что создавало угрозу для потребителей.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
