В сентябре свинина на кости подорожала до рекордного уровня
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что в августе–сентябре средняя потребительская цена свинины (за исключением бескостного мяса) повысилась на 1,4% — с 331,44 рубля до 335,96 рубля за килограмм.
За девять месяцев свинина на кости подорожала на 9,6%, в годовом исчислении — на 8,4%.
Сентябрьский показатель оказался рекордным с начала 2021 года. Минимальная потребительская цена свинины (кроме бескостного мяса) за этот период, зафиксированная в январе 2021-го, составляла 270,74 рубля за килограмм.
В сентябре текущего года килограмм самой дорогой свинины в Дальневосточном федеральном округе обходился потребителю в 396,31 рубля. В то же время самая дешевая свинина в Приволжском федеральном округе продавалась в среднем по 309,06 рубля за килограмм.
Ежемесячные сводки SoyaNews о динамике потребительских цен на основные виды мяса строятся на открытых данных ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
