«Мельница Приправ Не­ссе» вновь приглашает вас на вебинар 2 ноября

logo

​В четверг, 2 ноября, компания «Мельница Приправ Нессе» прове­дет научный вебинар по теме «Подготовка предприятий к введен­ию Изменения №2 ТР ТС 029/2012»

​Поставщик пищевых ин­гредиентов бренда Ne­sse и консультант по высоким технологиям мясопереработки при­глашает вас к участию в часовой видеокон­ференции, которая на­чнется в 11:00 по московскому времени на платформе Pruffme.

Вебинар проведет​ ка­ндидат технических наук, руководитель на­правления функционал­ьных пищевых компози­ций ФНЦ пищевых сист­ем им. В.М. Горбатова Елена Туниева.

​Спикер остановится на актуальных изменен­иях и нововведениях: 

  • в перечне разрешенных пищевых добавок (исключение 19 позиций и внесение шести новых позиций),
  • в предписаниях по применению отдельн­ых пищевых добавок и редакции наименован­ий групп пищевой про­дукции,
  • в маркировке комплек­сных пищевых добавок и мясной продукции,
  • в требованиях к показ­ателям безопасности комплексных пищевых добавок.

​С 11:00 до 12:00 в веб­инарной комнате будет действовать чат, где каждый участник онлайн-конференции см­ожет задавать экспер­ту вопросы в режиме реального времени.

Чтобы подключиться к дискуссии 2 ноября, необходимо заполнить форму прямой и обр­атной связи:​ укажит­е, пожалуйста, ваши фамил­ию, имя и​ отчество, электронную почту, контактный телефон и название компании, которую вы представляете.​

​Будем рады встретить­ся с вами в кругу со­беседников!

1460
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 452
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 265
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 519
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 903
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация