Экспорт свинины из России с начала года вырос на 41%
Россия в следующие 10 лет имеет все шансы войти в ТОП-5 стран по поставкам свинины на внешние рынки. К 2024 году объем вывоза этой продукции из РФ должен вырасти в четыре-пять раз, прогнозирует гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.
По прогнозам ассоциации, в первом полугодии 2018 года экспорт свинины с учетом субпродуктов вырос на 41% к аналогичным показателям прошлого года и достиг 46 тыс. тонн. По итогам года поставки российской свинины за границу могут вырасти на 15−20% по сравнению с 2017 годом, до 80−85 тыс. тонн, а при благоприятных условиях рынка - до 100 тыс. тонн.
К 2024 году экспорт этого мяса вырастет до 270 тыс. тонн. Поставки непосредственно мяса, как ожидают в союзе, увеличатся до 138 тыс. тонн. Кроме того, до 126 тыс. тонн вырастут поставки субпродуктов за границу. До 6 тыс. тонн увеличится экспорт шпига, считают специалисты НСС. Объем рынка в финансовом исчислении вырастет с $126 млн в 2017 до $501 млн к 2024 году.
Сейчас РФ входит в число 15 стран-лидеров по производству свинины. Эксперты видят благоприятные перспективы для развития рынка свинины в мире за счет растущего спроса в азиатских странах. Пока же самые прибыльные внешние рынки закрыты для российских свиноводов из-за опасности распространения африканской чумы свиней, констатировали в НСС. Решение проблемы отрасль видит в регионализации ветеринарной помощи.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
