Минсельхоз добавил колбасу в список продуктов, подлежащих обязательной ЭВС
Минсельхоз РФ уточнил список товаров, которые подлежат обязательной ветеринарной сертификации. Соответствующее распоряжение ведомство обнародовало на государственном портале проектов нормативных актов.
В списке остались мясо животных и птиц, рыба, ракообразные в панцире и без него, водные беспозвоночные, а также продукты из молока. Кроме того, в перечень Минсельхоз включил злаки, в том числе фуражные и кормовые растения.
В новой редакции списка министерства также значатся яйца, внутренние органы животных, шкурки и перья птиц. Кроме того, в системе "Меркурий" должны будут зарегистрироваться поставщики слоновых костей, панцирей черепах и других материалов, полученных от животных. Наконец, ведомство добавило в перечень колбасы и другие продукты из мяса, субпродуктов и крови животных.
Минсельхоз подготовил проект приказа, в который вошел перечень подлежащих ветсертификации продуктов. Документ также разрешает оформлять сертификаты аттестованным ветеринарам, которые не являются сотрудниками Государственной ветеринарной службы РФ.
Напомним, ранее представители министерства сообщили, что внедрение ЭВС в России не будет отложено, несмотря на протесты аграриев. Приказ, как ожидается, начнет действовать с 1 июля. Производители перечисленных в списке товаров должны к этому сроку зарегистрироваться в системе "Меркурий".
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
Считаю, что маркировать колбасу - лишнее. Но это лично мое мнение.