Новосибирская область не может сбыть излишки говядины

К началу лета у животноводов Новосибирской области скопилось 5,15 тысячи тонн крупного рогатого скота в живом весе на общую сумму 1,56 млрд рублей, сообщает региональная редакция РБК.

На недавнем заседании комитета по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям Законодательного собрания Новосибирской области рассматривались данные министерства сельского хозяйства о сложившейся ситуации.

По состоянию на 1 июня в Новосибирской области суммарный объем производства мяса составил 74,2 тысячи (–12% год к году). Готовы к реализации 14 тысяч голов крупного рогатого скота: в том числе 5367 коров, выбракованных из основного дойного стада, 2278 быков с откормочных площадок и 3792 головы молодняка средним живым весом 350 килограммов.

На региональном рынке действует 20 мясоперерабатывающих предприятий. Семь из 17 убойных пунктов обслуживают только собственное производство. 13 предприятий принимают скот на убой в минимальном количестве, чтобы обеспечить выполнение условий своих контрактов с ритейлерами.

Обычно основные объемы говядины на кости в тушах и полутушах реализуют за пределами Новосибирской области. На мясокомбинатах и в убойных пунктах есть запас мяса в объеме 130 тонн, предназначенного для продажи.

Животноводством занимаются 363 хозяйства, в том числе: 155 сельскохозяйственных организаций, 60 крестьянско-фермерских хозяйств и 148 индивидуальных предпринимателей. Они выращивают 246,6 тысячи голов крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности, в том числе103,2 тысячи коров.

По словам депутата Андрея Биля, законодательная власть встревожена избытком скота, который невозможно переработать внутри региона. Он предполагает, что грядет кризис перепроизводства, на пике которого мясопереработчики будут скупать скот по бросовым ценам. И это лишь одно из вероятных последствий карантина по пастереллезу и бешенству, введенному зимой.

Когда отменят ограничения? 

Начальник отдела развития животноводства и племенных ресурсов Минсельхоза Новосибирской области Денис Гамза рассказал, что с 8 июня управление ветеринарии отбирает пробы крови крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий. 

Мониторинг, необходимый для отмены статуса эпизоотически неблагополучного региона, планируется завершить к 25 июня. Получить разрешение Россельхознадзора на вывоз мяса и скота за пределы области министерство рассчитывает до 30 июня.