Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Поголовье свиней в Краснодарском крае выросло на 12%

logo

Поголовье свиней на Кубани за первые пять месяцев этого года достигло 422 тыс. голов. Рост составил 11,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Поголовье крупного рогатого скота с января по май 2018 года также выросло, но не столь заметно. Прирост составил 0,2% (до 535 тыс. особей). Численность овец и коз увеличилась за отчетный период на 0,5%, превысив 235 тыс. голов.

Отрицательную динамику в Краснодарском крае продемонстировала только птицеводческая отрасль. Поголовье птиц в регионе за первые пять месяцев 2018 года снизилось сразу на 3%. Сейчас этот показатель составляет более 27 млн голов.

На долю индивидуального сектора в кубанских хозяйствах по крупному рогатому скоту приходится 33%, по свиньям она составляет 2%, по овцам и козам - 92%. На долю личных фермерских хозяйств и ИП с января по май пришлось более 26% производства мяса.

1163
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация