Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В ноябре в Петербурге пройдет деловой форум «Торговля Большого Города»

logo

Конгрессно-выставочная компания «Империя» сообщает, что в рамках 32-й международной продовольственной выставки «Петерфуд», которая состоится 14–16 ноября в Санкт-Петербурге, пройдет открытый деловой форум «Торговля Большого Города».

В программу форума входит серия семинаров и мастер-классов для профессионалов рынка FMCG. Участники делового мероприятия обсудят категорийный менеджмент, маркетинг, мерчендайзинг, оптимизацию оптовой и розничной торговли в актуальных условиях рынка и тренды в ритейле. 

Дискуссии нацелены на укрепление сотрудничества производителей и поставщиков быстро оборачиваемых потребительских товаров, обмен опытом и развитие компетенций специалистов, задействованных в цепочках поставок. В этом году организаторы открытого форума «Торговля Большого Города» уделяют особое внимание новым рынкам сбыта FMCG, наиболее эффективным инструментам и практикам — в частности, взаимодействию отечественных компаний с партнерами из стран Азии и Африки.

Приглашенные эксперты:

  • Дмитрий Потапенко (Management Development Group),
  • Анна Тищенко (Агентство Рациональных практик и методов для бизнеса),
  • Ольга Волкова (X5 Retail Group),
  • Анастасия Сидорина (Ромир),
  • Руслан Соловьев (Градусы всего мира) и многие другие активные участники рынка.

Еще одно важное событие предстоящей выставки «Петерфуд-2023» — закрытый «Петербургский Деловой Форум», где главной темой станет взаимодействие с зарубежными закупщиками отечественных товаров категории FMCG. Участникам открыт доступ к рыночной аналитике, последним исследованиям продовольственного рынка в целом и по отдельным категориям.

Расписание деловой программы вы можете в любой момент уточнить на сайте выставки «Петерфуд 2023».

1224
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 77
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 312
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 411
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
12 мая '26 321
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
06 мая '26 751 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
04 мая '26 719
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
29 апреля '26 1201
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
27 апреля '26 800
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
24 апреля '26 933
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация