Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Бренд «Черкизово» выпустил новые оригинальные продукты из свинины

logo

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что в сентябре линейке флагманского бренда появились две новые позиции — «Свинина по-дижонски» и «Свинина рубленая с зеленью и специями».

Обе новинки текущего сезона, которые производятся на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе (ЧМПЗ) в Москве, приготовлены по оригинальным рецептурам, поступают в продажу в удобной вакуумной упаковке и подходят для разнообразных кулинарных решений. 

«Свинина по-дижонски» — это сочная лопатка в ароматном соусе с зернами знаменитой французской горчицы, которая не только имеет изысканный пряный вкус, но и способствует удержанию влаги, сохраняя сочность мяса. В результате свинина становится особенно аппетитной, нежной и мягкой, а маленькие хрустящие зернышки придают продукту очень привлекательный внешний вид.  

«Свинину по-дижонски» из линейки бренда «Черкизово» удобно и просто готовить. У кулинара-любителя не будет хлопот с подбором вкусного сочетания специй, мытьем посуды и духовки: мясо уже замариновано, и его можно запекать прямо в лотке.

Вторая новинка от «Черкизово» — «Свинина рубленая с зеленью и специями»: уникальный мясной полуфабрикат, аналогов которому до сих пор не было на рынке. Мясо из сочного окорока, разрезанное на небольшие кусочки (приблизительно 1х1 см) и приправленное традиционными специями полностью готово к обработке. Кстати, оно может стать лучшей альтернативой привычному для всех свиному фаршу.

«Свинина рубленая с зеленью и специями» — просто находка, если нужно быстро приготовить сытный перекус, полноценный обед или ужин для всей семьи. Всего 10 минут — и вы получили идеальную основу для множества вкусных блюд: домашней шаурмы, плова, жаркого, картофельной запеканки или пирога с мясом — того, что вы умеете и особенно любите готовить.

2328
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 187
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 307
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 578
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 1006 1
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
25 февраля '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
24 февраля '26 431
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
16 февраля '26 624
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
09 февраля '26 773
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
02 февраля '26 1369
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация