Жители Красноярского края и Хакасии предпочитают мясо птицы свинине

По данным Красноярскстата, в структуре потребления мяса на востоке и юге Сибири преобладает птица: ее доля в общем объеме составляет 47%, передает телеканал RTS.
За год средний житель Красноярского края съедает 24 килограмма мяса птицы, а житель соседней Республики Хакасия — 21 килограмм.
Тувинцы отдают предпочтение мясу крупного рогатого скота: говядина и телятина в их мясном рационе составляет 42% (20 килограммов в год на душу населения).
Второе место по популярности в Красноярском крае и Хакасии занимает свинина — 18 и 15 килограммов в год на душу населения соответственно.
В Республике Тыва на второй позиции — баранина и козлятина со средним объемом годового потребления 14 килограммов на человека.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...