Жители Красноярского края и Хакасии предпочитают мясо птицы свинине
По данным Красноярскстата, в структуре потребления мяса на востоке и юге Сибири преобладает птица: ее доля в общем объеме составляет 47%, передает телеканал RTS.
За год средний житель Красноярского края съедает 24 килограмма мяса птицы, а житель соседней Республики Хакасия — 21 килограмм.
Тувинцы отдают предпочтение мясу крупного рогатого скота: говядина и телятина в их мясном рационе составляет 42% (20 килограммов в год на душу населения).
Второе место по популярности в Красноярском крае и Хакасии занимает свинина — 18 и 15 килограммов в год на душу населения соответственно.
В Республике Тыва на второй позиции — баранина и козлятина со средним объемом годового потребления 14 килограммов на человека.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
