Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что на прошлой неделе компании «Таукен» из поселка Кашхатау в Черекском районе Кабардино-Балкарской Республики объявлено предостережение в связи с подменой мясного сырья при изготовлении полуфабрикатов.
При анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» в четверг, 24 августа, мониторинговая группа установила, что при производстве халяльных пельменей «Таукеновские» вместо заявленного мяса индейки на предприятии использовались фарш и филе куриной грудки. Партия весом 90 килограммов была выпущена 31 июля.
Таким образом, ООО «Таукен» реализовало продукцию с недостоверной маркировкой, что свидетельствует о введении потребителей в заблуждение.
