Компания «Таукен» получила предостережение от Россельхознадзора

Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что на прошлой неделе компании «Таукен» из поселка Кашхатау в Черекском районе Кабардино-Балкарской Республики объявлено предостережение в связи с подменой мясного сырья при изготовлении полуфабрикатов.
При анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» в четверг, 24 августа, мониторинговая группа установила, что при производстве халяльных пельменей «Таукеновские» вместо заявленного мяса индейки на предприятии использовались фарш и филе куриной грудки. Партия весом 90 килограммов была выпущена 31 июля.
Таким образом, ООО «Таукен» реализовало продукцию с недостоверной маркировкой, что свидетельствует о введении потребителей в заблуждение.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...