Чайковский мясокомбинат опроверг факт выпуска небезопасных пельменей

Пермское информационное агентство DixiNews сообщает, что руководство ЗАО «Агрофирма „Мясо”» (Чайковский мясокомбинат) выступило с опровержением информации о производстве и реализации партии пельменей из неустановленного сырья, распространенной пресс-службой территориального управления Россельхознадзора.
Речь идет о нескольких партиях пельменей «Гурман» с начинкой из индейки, отгруженной в магазины Пермского края 28 июля, уточнил генеральный директор ЗАО «Агрофирма „Мясо”» Игорь Ким.
В тот день при оформлении эВСД в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» произошел программный сбой, из-за которого не произошло списание мяса индейки, использованного при изготовлении 118 килограммов фарша. Сырье поступило от проверенного поставщика из Удмуртии, с которым Чайковский мясокомбинат связывает давнее партнерство, утверждает руководитель компании.
Игорь Ким подчеркнул, что на производстве ЗАО «Агрофирма „Мясо”» всегда используется только свежее и качественное мясо. Предприятие ежемесячно выпускает порядка 200 тонн пельменей «Гурман» и ни разу не получало нареканий от партнеров или потребителей.
Последствиями случайной ошибки стали предостережение, объявленное производителю, и блокировка записи в системе «ВетИС-Паспорт» на 30 дней, исключающая возможность оформления необходимых ветеринарных документов.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...