В январе–июле производители мяса птицы повысили цену на 16,1%
Сообщество инвесторов и трейдеров sMart-lab со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что, по данным Росстата, в январе–июле производители куриного мяса повысили отпускную цену продукции в живом весе с 97 968 рублей до 113 720 рублей за тонну (+16,1%). В годовом исчислении курица в оптовом звене подорожала на 6,7%.
Отпускные цены на свинину за семь месяцев повысились с 104 422 рублей до 14 067 рублей за тонну (+6% год к году). Крупный рогатый скот за тот же период подорожал с 144 426 рублей до 147 326 рублей за тонну (–2,4% год к году). В целом мясо скота и птицы в июле текущего года обходилось переработчикам на 5,5% дороже, чем годом ранее (в среднем — 116 044 рубля за тонну).
Оптовая цена молока в январе–июле снизилась с 34 680 рублей до 29 153 рублей за тонну (–9,4% год к году).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
