Росстат: за неделю курица и свинина подорожали в среднем на 1,5%
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что, по данным федеральной службы государственной статистики, на прошлой неделе из продуктов питания более всего, на 1,5%, подорожали свинина и курица.
В период с 8 по 14 августа Росстат зафиксировал повышение цен в пределах от 0,1 до 6,6% на свинину в 69 регионах страны. Только в пяти субъектах РФ она подешевела на 0,5–3,7%.
Курятина подорожала в 72 регионах на 0,1–5,8%. В пяти регионах отмечено снижение цен на мясо бройлеров, не превышающее 0,4%.
Цена сосисок и сарделек на минувшей неделе повысилась на 0,4%, вареных колбас — на 0,2%, варено-копченых колбас и мясных консервов для детей — на 0,1%.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
