Беларусь негласно ограничила поставки куриного мяса в Россию - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Беларусь негласно ограничила поставки куриного мяса в Россию

logo

«Коммерсантъ», ссылаясь на собственные источники, сообщает, что с начала августа Беларусь ограничила экспорт курицы во все страны, кроме Китая. В письме департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода говорится буквально следующее: «в целях насыщения внутреннего рынка приостановлена выдача сертификатов на экспорт тушек цыплят-бройлеров и их частей».

Сразу оговоримся, что ограничения не распространяются на продукцию холдинга «Серволюкс Агро» (ТМ «Петруха»). Источники “Ъ” из отрасли птицеводства предполагают, что реальной причиной запрета могут быть вспышки высокопатогенного гриппа на некоторых птицефабриках Беларуси, которые традиционно не афишируют. 

В пресс-службе центрального аппарата Россельхознадзора на запрос издания ответили, что официальное уведомление о прекращении поставок от профильного департамента Беларуси не поступало, но если информация подтвердится, то образовавшийся дефицит покроют отечественные игроки.

В ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) отметили, что сегодня в 11 городах Беларуси стартовали вторые по счету Игры СНГ, которые завершатся 14 августа. В разгар спартакиады спрос может резко возрасти, поэтому создан резерв. Возможно, запрет на вывоз птицы окажется краткосрочным. Вместе с тем эксперты отраслевого объединения предложили учесть, что при объеме производстве мяса птицы в 5 млн тонн в год вклад экспортеров из Беларуси не превышает 100–120 тысяч тонн (2–2,5% объема российского рынка).

Реклама
ПрофиБио

Партнер московской консалтинговой группы «НЭО Центр» Альбина Корягина не исключает, что ограничения действительно введены для сдерживания цен. Она напомнила, что в октябре прошлого года Беларусь уже сокращала поставки молочной и мясной продукции в Россию по требованию Александра Лукашенко.

По данным аграрного агентства ROSNG, в 2023 году Беларусь планировала выпускать 701 тысячу тонн мяса птицы в месяц. При этом до запрета в Россию ежемесячно отгружали около 10 тысяч тонн мяса птицы, где 50% приходилось на цельные тушки бройлеров для оптовых продаж, уточнил еще один источник “Ъ”. Он настаивает на том, что сокращение поставок подстегнет цены. 

Директор консалтинговой компании «Яков и партнеры» Олег Шендерюк не видит особой зависимости России от импорта курицы как нетто-экспортера птицы — в том числе и в Беларусь. К тому же динамика цен сулит рост доходности продаж на внутреннем рынке, что приведет к перераспределению объемов в его пользу.

По данным “Ъ”, в I квартале 2023 года импорт куриного мяса в Россию вырос на 21% год к году — до 61,9 тысячи тонн, тогда как объем его потребления в январе–марте увеличился на 3,2% — до 1,26 млн тонн.

1143
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
Атлантис-пак
Российское индейководство продолжает уверенный рост. Итоги и прорывы 2024 года
Российское индейководство продолжает уверенный рост. Итоги и прорывы 2024 года
11 февраля '25 298
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (3–9 февраля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (3–9 февраля 2025 г.)
10 февраля '25 270
Как заменить нитритную соль в мясных изделиях?
Как заменить нитритную соль в мясных изделиях?
05 февраля '25 824
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (27 января – 2 февраля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (27 января – 2 февраля 2025 г.)
03 февраля '25 872
Бренды в B2B на рынке ингредиентов
Бренды в B2B на рынке ингредиентов
29 января '25 1543
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
27 января '25 1234
Chef’s Mate: комплексный подход к производству готовой еды
Chef’s Mate: комплексный подход к производству готовой еды
24 января '25 1694
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
22 января '25 2065
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю и 3-ю недели (9–19 января 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю и 3-ю недели (9–19 января 2025 г.)
20 января '25 1637
Реклама
Моневак
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
КБ
Блоги — Читаемое
все блоги

Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...

Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...

Admin
Admin 17 декабря '24
8536 0

Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...

Можно ли верить лжецу?   Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...

Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....

о требованиях ГОСТ к отнесению говядины от молодняка к тощей

Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...

2
Васильевна
Васильевна
Натуралка уходит? Сарделька падает! Что ждет рынок натуральной черевы в 2025?

Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...

3
Главный технолог
Главный технолог
Разработка ТУ на продукцию из мяса птицы (цыпленка-бройлера)

Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...

1
Татьянка
Татьянка
Китайские подделки русских колбас в Шанхае

Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...

0
Главный технолог
Главный технолог
Снятие оперения цыплят бройлеров

Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...

1
Ulukbek
Ulukbek
Кн23м КОМПО отверстия на батоне рядом с клипсой

В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...

12
Ахьяд
Ахьяд


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация