Беларусь негласно ограничила поставки куриного мяса в Россию

«Коммерсантъ», ссылаясь на собственные источники, сообщает, что с начала августа Беларусь ограничила экспорт курицы во все страны, кроме Китая. В письме департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода говорится буквально следующее: «в целях насыщения внутреннего рынка приостановлена выдача сертификатов на экспорт тушек цыплят-бройлеров и их частей».
Сразу оговоримся, что ограничения не распространяются на продукцию холдинга «Серволюкс Агро» (ТМ «Петруха»). Источники “Ъ” из отрасли птицеводства предполагают, что реальной причиной запрета могут быть вспышки высокопатогенного гриппа на некоторых птицефабриках Беларуси, которые традиционно не афишируют.
В пресс-службе центрального аппарата Россельхознадзора на запрос издания ответили, что официальное уведомление о прекращении поставок от профильного департамента Беларуси не поступало, но если информация подтвердится, то образовавшийся дефицит покроют отечественные игроки.
В ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) отметили, что сегодня в 11 городах Беларуси стартовали вторые по счету Игры СНГ, которые завершатся 14 августа. В разгар спартакиады спрос может резко возрасти, поэтому создан резерв. Возможно, запрет на вывоз птицы окажется краткосрочным. Вместе с тем эксперты отраслевого объединения предложили учесть, что при объеме производстве мяса птицы в 5 млн тонн в год вклад экспортеров из Беларуси не превышает 100–120 тысяч тонн (2–2,5% объема российского рынка).
Партнер московской консалтинговой группы «НЭО Центр» Альбина Корягина не исключает, что ограничения действительно введены для сдерживания цен. Она напомнила, что в октябре прошлого года Беларусь уже сокращала поставки молочной и мясной продукции в Россию по требованию Александра Лукашенко.
По данным аграрного агентства ROSNG, в 2023 году Беларусь планировала выпускать 701 тысячу тонн мяса птицы в месяц. При этом до запрета в Россию ежемесячно отгружали около 10 тысяч тонн мяса птицы, где 50% приходилось на цельные тушки бройлеров для оптовых продаж, уточнил еще один источник “Ъ”. Он настаивает на том, что сокращение поставок подстегнет цены.
Директор консалтинговой компании «Яков и партнеры» Олег Шендерюк не видит особой зависимости России от импорта курицы как нетто-экспортера птицы — в том числе и в Беларусь. К тому же динамика цен сулит рост доходности продаж на внутреннем рынке, что приведет к перераспределению объемов в его пользу.
По данным “Ъ”, в I квартале 2023 года импорт куриного мяса в Россию вырос на 21% год к году — до 61,9 тысячи тонн, тогда как объем его потребления в январе–марте увеличился на 3,2% — до 1,26 млн тонн.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...