Беларусь негласно ограничила поставки куриного мяса в Россию

logo

«Коммерсантъ», ссылаясь на собственные источники, сообщает, что с начала августа Беларусь ограничила экспорт курицы во все страны, кроме Китая. В письме департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода говорится буквально следующее: «в целях насыщения внутреннего рынка приостановлена выдача сертификатов на экспорт тушек цыплят-бройлеров и их частей».

Сразу оговоримся, что ограничения не распространяются на продукцию холдинга «Серволюкс Агро» (ТМ «Петруха»). Источники “Ъ” из отрасли птицеводства предполагают, что реальной причиной запрета могут быть вспышки высокопатогенного гриппа на некоторых птицефабриках Беларуси, которые традиционно не афишируют. 

В пресс-службе центрального аппарата Россельхознадзора на запрос издания ответили, что официальное уведомление о прекращении поставок от профильного департамента Беларуси не поступало, но если информация подтвердится, то образовавшийся дефицит покроют отечественные игроки.

В ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) отметили, что сегодня в 11 городах Беларуси стартовали вторые по счету Игры СНГ, которые завершатся 14 августа. В разгар спартакиады спрос может резко возрасти, поэтому создан резерв. Возможно, запрет на вывоз птицы окажется краткосрочным. Вместе с тем эксперты отраслевого объединения предложили учесть, что при объеме производстве мяса птицы в 5 млн тонн в год вклад экспортеров из Беларуси не превышает 100–120 тысяч тонн (2–2,5% объема российского рынка).

Партнер московской консалтинговой группы «НЭО Центр» Альбина Корягина не исключает, что ограничения действительно введены для сдерживания цен. Она напомнила, что в октябре прошлого года Беларусь уже сокращала поставки молочной и мясной продукции в Россию по требованию Александра Лукашенко.

По данным аграрного агентства ROSNG, в 2023 году Беларусь планировала выпускать 701 тысячу тонн мяса птицы в месяц. При этом до запрета в Россию ежемесячно отгружали около 10 тысяч тонн мяса птицы, где 50% приходилось на цельные тушки бройлеров для оптовых продаж, уточнил еще один источник “Ъ”. Он настаивает на том, что сокращение поставок подстегнет цены. 

Директор консалтинговой компании «Яков и партнеры» Олег Шендерюк не видит особой зависимости России от импорта курицы как нетто-экспортера птицы — в том числе и в Беларусь. К тому же динамика цен сулит рост доходности продаж на внутреннем рынке, что приведет к перераспределению объемов в его пользу.

По данным “Ъ”, в I квартале 2023 года импорт куриного мяса в Россию вырос на 21% год к году — до 61,9 тысячи тонн, тогда как объем его потребления в январе–марте увеличился на 3,2% — до 1,26 млн тонн.

1463
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
10 августа '26 254
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 640
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 395
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 634
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 606
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 1013
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 944
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 1097
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 868
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация