Представитель Госдумы прогнозирует подорожание свинины
Радиостанция «Говорит Москва» сообщает, что член комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Сергей Лисовский прогнозирует повышение розничных цен на свинину и снижение цен на курицу.
По словам Лисовского, резкое подорожание мяса бройлеров на отечественном рынке продиктовано стремлением производителей компенсировать накопленные убытки в период летнего повышения потребительского спроса. Он объяснил, что до середины апреля цена курицы была слишком низкой, не соответствующей себестоимости, и над многими птицефабриками нависла угроза банкротства. Риск повышался по мере роста курса доллара, тарифов и услуг монополистов.
После окончания Великого поста в мае начался шашлычный сезон. Отсюда всплеск спроса на мясо птицы во втором квартале, отметил спикер. Осенью он ожидает постепенного снижения отпускных и розничных цен. Вместе с тем Сергей Лисовский отметил, что повысился спрос на свинину со стороны мясопереработчиков, которые отказываются от подорожавшей птицы в ее пользу. Он предполагает, что на этой волне будут повышаться оптовые цены на продукцию свиноводства.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
