Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Приморском крае нашли индийскую буйволятину, зараженную листериями

logo

Сетевое издание «Восток-Медиа» со ссылкой на пресс-службу управления Роспотребнадзора по Приморскому краю сообщает, что регуляторы рынка изъяли у местного оператора общественного питания партию индийского бескостного мяса буйвола, инфицированного листериями.

Часть опасной для здоровья продукции (20 килограммов), маркированной как халяльная, предназначалась для участников международных спортивных игр «Дети Приморья». 

Данные ФГИС «Меркурий» помогли установить, что поставщиком буйволятины был импортер из Владивостока, который закупил в Индии три тонны замороженного мяса, выпущенного 10 марта 2023 года. Основная часть оставалась на его складах.

В территориальном управлении сказали, что оператор питания и импортер уже извещены о необходимости изъять из оборота и утилизировать некачественный товар.

1249
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация