ФАО: в июне повысились мировые цены на свинину и мясо птицы

Отраслевой портал Meatinfo сообщает, что среднее значение индекса цен на мясо ФАО в июне составило 117,9 пункта. Оно почти не изменилось с мая, но оказалось на 8,1 пункта (6,4%) меньше, чем в июне 2022 года.

Снижение международных котировок на говядину и баранину компенсировало повышение котировок на свинину и мясо птицы.

Рост мировых цен на птицу обусловлен повышенной активностью импортеров Восточной Азии на фоне сбоев с поставками из-за вспышек высокопатогенного гриппа птиц. Повысился спрос на куриное мясо из Бразилии.

Повышение цен на свинину спровоцировал ее дефицит в ведущих странах-экспортерах — в частности, в ЕС. Говядина на мировом рынке в июне незначительно подешевела в связи с увеличением экспорта этого вида мяса — особенно из Австралии. Снижение цен на баранину также связано с ростом экспорта, преимущественно из стран Океании.