Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в мае средняя цена баранины на кости в России составила 576,35 рубля за килограмм.
В апреле–мае баранина на отечественном потребительском рынке подорожала на 4,6%, за пять месяцев — на 5,9% и на 8% в годовом исчислении.
Самая дорогая баранина (без учета цен на бескостное мясо) в мае текущего года на территории Центрального федерального округа России продавалась в среднем по 723,56 рубля за килограмм, тогда как самая дешевая на Северном Кавказе — по 522,54 рубля за килограмм.
В 2021–2023 годах по состоянию на май текущего года средняя цена килограмма баранины на отечественном потребительском рынке повысилась с 432,37 рубля в январе 2021-го до 576,35 рубля в мае 2023-го.
