Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Протвинский мясокомбинат прошел обследование ветеринарной службы

logo

Электронная газета «Серпуховские вести» сообщает, что представители государственной ветеринарной службы Московской области провели полное плановое обследование мощностей АО «Протвинский мясокомбинат».

По итогам проверки эксперты подтвердили соответствие производственных процессов установленным нормативам. Протвинский мясокомбинат, открывшийся в 2012 году в 15 километрах от Серпухова, ежедневно выпускает около 30 тонн колбасных изделий и мясных деликатесов ГОСТ, в том числе рубленых колбас ручной вязки.

Наличие собственного распределительного центра внутри третьего транспортного кольца Москвы обеспечивает регулярную доставку свежих продуктов в магазины столицы и гибкое реагирование на колебания спроса.

2605
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация