Кунгурский мясокомбинат получил предостережение от Россельхознадзора

Пермская газета Business Class со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора сообщает, что Кунгурский мясокомбинат получил предостережение за выпуск в торговый оборот колбасных изделий, не соответствующих требованиям ГОСТ.

В рамках государственного мониторинга качества и безопасности продукции животного происхождения сотрудники Россельхознадзора исследовали пробы колбасы «Докторская» и сосисок «Молочные», маркированные по ГОСТу. Согласно протоколам, полученным от подведомственной лаборатории 1 июня, в образцах содержалась видоспецифическая ДНК курицы.

Как выяснилось при анализе данных из компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», 128 килограммов фальсифицированной вареной колбасы, выпущенной ООО «Мясокомбинат „Кунгурский”», было отгружено в магазины торговых сетей «Лента», «Е!ДА» и нескольким индивидуальным предпринимателям в Пермском крае. Партию сосисок весом 567 килограммов реализовали через магазины «Ленты» и «Монетки» в Удмуртии, а также торговой сети «Магнит» в Пермском крае.