Кунгурский мясокомбинат получил предостережение от Россельхознадзора

Пермская газета Business Class со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора сообщает, что Кунгурский мясокомбинат получил предостережение за выпуск в торговый оборот колбасных изделий, не соответствующих требованиям ГОСТ.
В рамках государственного мониторинга качества и безопасности продукции животного происхождения сотрудники Россельхознадзора исследовали пробы колбасы «Докторская» и сосисок «Молочные», маркированные по ГОСТу. Согласно протоколам, полученным от подведомственной лаборатории 1 июня, в образцах содержалась видоспецифическая ДНК курицы.
Как выяснилось при анализе данных из компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», 128 килограммов фальсифицированной вареной колбасы, выпущенной ООО «Мясокомбинат „Кунгурский”», было отгружено в магазины торговых сетей «Лента», «Е!ДА» и нескольким индивидуальным предпринимателям в Пермском крае. Партию сосисок весом 567 килограммов реализовали через магазины «Ленты» и «Монетки» в Удмуртии, а также торговой сети «Магнит» в Пермском крае.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...