В Братске более 60 человек отравились шаурмой, среди них есть дети

Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на управление Следственного комитета России по Иркутской области сообщает, что 13–14 июня в Братске зафиксировано массовое отравление шаурмой.
После посещения местного кафе быстрого питания «Шаурму хочу» за медицинской помощью обратились 62 человека, 29 из них госпитализированы с диагнозом «острая кишечная инфекция». Среди пациентов пятеро несовершеннолетних.
По факту массового отравления против владельца заведения возбуждено уголовное дело по ч.1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности). Он задержан. Представители СК РФ изъяли в кафе документацию и гриль-печи. Весь персонал отправлен на бактериологическое исследование.
Проверка Роспотребнадзора выявила нарушения требований санитарного законодательства: технологии приготовления блюд, санитарно-гигиенических норм хранения сырья и готовых продуктов, отсутствие условий для соблюдения личной гигиены сотрудников. Деятельность заведения приостановлена.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...