В Братске более 60 человек отравились шаурмой, среди них есть дети

Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на управление Следственного комитета России по Иркутской области сообщает, что 13–14 июня в Братске зафиксировано массовое отравление шаурмой.

После посещения местного кафе быстрого питания «Шаурму хочу» за медицинской помощью обратились 62 человека, 29 из них госпитализированы с диагнозом «острая кишечная инфекция». Среди пациентов пятеро несовершеннолетних.

По факту массового отравления против владельца заведения возбуждено уголовное дело по ч.1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности). Он задержан. Представители СК РФ изъяли в кафе документацию и гриль-печи. Весь персонал отправлен на бактериологическое исследование.

Проверка Роспотребнадзора выявила нарушения требований санитарного законодательства: технологии приготовления блюд, санитарно-гигиенических норм хранения сырья и готовых продуктов, отсутствие условий для соблюдения личной гигиены сотрудников. Деятельность заведения приостановлена.