Росптицесоюз выступил против предложения НСМ ограничить экспорт птицы
«Ветеринария и жизнь» сообщает, что генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева подвергла острой критике предложение Национального союза мясопереработчиков (НСМ) ограничить вывоз мяса птицы путем введения экспортной пошлины или квоты.
В своем выступлении на международной выставке MAP Russia & VIV 2023 руководитель отраслевого объединения птицеводов охарактеризовала инициативу НСМ как, мягко скажем, недальновидную. Галина Бобылева напомнила аудитории, что Россия отправляет на экспорт порядка 400 тысяч тонн продукции птицефабрик, где 50% составляет доля экспорта куриных лапок в Китай. Она считает, что необходимо не ограничивать, а развивать как систему внешних поставок, так и ассортимент.
По мнению генерального директора Росптицесоюза, рост цен на курицу, на который ссылаются мясопереработчики в обращении к Минсельхозу России, следует рассматривать как сезонное явление. Если после Пасхи куриные яйца дешевеют, то мясо птицы дорожает, потому что это доступный и удобный в приготовлении продукт, сказала она, с окончанием поста и началом периода дач, пикников и летних отпусков спрос на определенные части тушки бройлера повышается.
Исполнительный директор Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин тоже скептически воспринимает предложение ограничить экспорт курицы. Он отметил, что цены на нее долго держались на уровне ниже инфляции и даже после повышения они уступают мировым.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
