В апреле средняя потребительская цена килограмма баранины составила ₽545,25

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), что в апреле средняя потребительская цена говядины на кости повысилась на 1,1% за месяц: до 551,19 рубля за килограмм против 545,25 рубля в марте.

За четыре месяца российская баранина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 1,3%, в годовом исчислении — на 4,3%. Рост ее цены в рознице возобновился в феврале после снижения с 552,77 рубля за килограмм в декабре 2022-го до 544,27 рубля за килограмм в январе текущего года.

В апреле килограмм самой дешевой баранины на кости на Северном Кавказе обходился потребителю в среднем в 480,89 рубля, а килограмм самой дорогой в Центральном федеральном округе — в 718,94 рубля.

С начала 2021 года средняя цена баранины на потребительском рынке РФ повышалась до максимума (552,77 рубля за килограмм) в декабре 2022-го. Минимальный показатель за этот период (432,37 рубля за килограмм) зафиксирован в ЕМИСС в январе 2021-го.

Напоминаем, что на минувшей неделе премьер-министр России Михаил Мишустин поручил министерствам сельского хозяйства, финансов и экономического развития до 15 октября внести коррективы в систему поддержки мясного овцеводства в Северо-Кавказском федеральном округе. В государственной программе развития сельского хозяйства этот регион рассматривается как центр промышленного производства баранины.