В апреле средняя потребительская цена килограмма говядины превысила ₽490,6
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в апреле средняя потребительская цена говядины на кости повысилась на 0,4% — до 490,62 рубля за килограмм против 488,78 рубля за килограмм в марте.
За четыре месяца говядина российского производства (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 1%, в годовом исчислении — на 4,5%. Непрерывный рост цены этого вида мяса в рознице прослеживается в течение восьми месяцев.
Килограмм самой дорогой в России говядины на кости обходился жителям Центрального федерального округа в среднем в 560,23 рубля, а килограмм самой дешевой на потребительском рынке Северо-Кавказского округа — в 447,05 рубля.
В апреле средняя потребительская цена говядины (за исключением бескостного мяса) повысилась до максимального уровня с начала 2021 года. Минимальный ценовой показатель, зафиксированный за этот период в ЕМИСС Росстата — 362,22 рубля за килограмм — приходится на январь 2021-го.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
