В апреле средняя потребительская цена свинины выросла на 1,5%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в марте–апреле средняя цена свинины на кости на отечественном потребительском рынке укрепилась на 1,5%.
В апреле килограмм свинины (кроме бескостного мяса) обходился российскому покупателю в среднем в 307,4 рубля против 302,96 рубля месяцем ранее.
Свинина в рознице подорожала после 12 месяцев непрерывного снижения цен, отмечают аналитики SoyaNews, но оставалась на 3,8% дешевле, чем в апреле прошлого года. За четыре месяца ее средняя розничная цена повысилась на 0,3%.
Самая дорогая свинина на кости в Дальневосточном федеральном округе в апреле продавалась в среднем по 367,15 рубля за килограмм, а самая дешевая в Приволжском федеральном округе — по 280,82 рубля за килограмм.
С начала 2021 года средняя потребительская цена свинины (за исключением бескостного мяса) повышалась до максимума (320,06 рубля за килограмм) в марте 2022-го. Минимальный ценовой показатель, зафиксированный за этот период в ЕМИСС (270,74 рубля за килограмм), приходится на январь 2021-го.
Между тем, мониторинг аналитического агентства EMEAT свидетельствует о том, что в оптовом звене поставок с 1 января по 15 мая живые свиньи на отечественном рынке подешевели на 6,2%, а свиные полутуши — на 10,5%.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...