На российском рынке продолжается падение оптовых цен на свинину

По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, на 20-й неделе (15–19 мая) 2023 года живые свиньи убойных кондиций в среднем по категориям подешевели на 3,5%, а свинина в полутушах — на 15% к уровню предыдущей недели.

На текущей неделе средняя цена товарных свиней на отечественном рынке составляет 110 рублей за килограмм, а цена свиных полутуш — 160 рублей за килограмм при снижении нижней границы диапазона до 150 рублей за килограмм. 

В период с 1 января по 15 мая живые свиньи в России подешевели на 6,2%, свинина в полутушах — на 10,5%, в годовом исчислении — на 0,6% и 3,7% соответственно.

Цены на российских товарных свиней в долларовом эквиваленте за неделю упали на 6,3% — до $1,39 доллара за килограмм, на полутуши — на 4,8%, до $2,02 за килограмм.

Мировые цены на свинину в полутушах за неделю снизились в среднем на 0,5% — до $2,16 за килограмм. Подорожание, обусловленное увеличением объемов экспорта в Анголу и Мексику, наблюдается в Бразилии. Свиньи убойных кондиций на международном рынке за неделю подешевели в среднем на 0,4% — до $1,77 за килограмм.