В начале мая потребительские цены на баранину выросли в среднем на 1,8%
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на федеральную службу государственной статистики сообщает, что 3–10 мая потребительские цены на баранину росли быстрее, чем на другие продукты животного происхождения — в среднем на 1,8%.
В 30 регионах страны баранина за семь дней подорожала на 0,1–4%, в 49 розничные цены на этот вид мяса оставались стабильными, в четырех баранина подешевела на 0,2–1,3%.
Цены на курицу за неделю повысились в среднем на 1,1%. Подорожание мяса бройлеров на 0,1–5,2% наблюдалось в 66 российских регионах.
Говядина, сосиски и сардельки, мясные консервы для детского питания подорожали незначительно — на 0,1%, вареные колбасы — на 0,2%, полукопченые и варено-копченые — на 0,3%.
Свинина в рознице в период с 3 по 10 мая подешевела на 0,1%.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
