Егорьевская птицефабрика удвоит производство продукции из индейки
Подмосковная Егорьевская птицефабрика планирует вдвое увеличить промышленное производство индейки и сбыт продукции, сообщает городская газета «Знамя труда».
В прошлом году предприятие получило региональную субсидию, закупило новое оборудование для птичников и специальные транспортные средства, переоснастило котельную и модернизировало убойный цех. О преобразованиях на встрече с муниципальным руководством рассказала директор ООО «Егорьевская птицефабрика» Наталья Лаврикова. В ближайшие планы входят открытие новых площадок в деревне Никиткино и расширение штата.
Часть средств, регулярно поступающих от Минсельхозпрода Московской области, направляют на приобретение инкубационных яиц отечественного производства, уточнила финансовый директор компании Лилия Якуминская.
Фабрика, основанная в 1969 году в деревне Михали, выпускает мясо и субпродукты, полуфабрикаты и колбасные изделия под брендом «Индис — королева птиц». В ассортименте представлены разнообразные позиции: шницели, медальоны, отбивные, стейки, антрекоты, эскалопы, ростбиф, рулет и гуляш из мяса птицы. Промышленное индейководство в Егорьевске развивается с 1978 года.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
