Компания «Интер-2000» использовала куриное мясо как сырье для колбас из индейки
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что при анализе данных, занесенных в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС» в марте, мониторинговая группа выявила в торговом обороте фальсифицированную мясную продукцию из Ставропольского края.
Малое мясоперерабатывающее предприятие «Интер-2000» (Железноводск) реализовало 7,3 килограмма колбасы «Станичная» и 22,7 килограмма сырокопченой колбасы «Суджук». Как выяснилось, вместо мяса индейки, заявленного производителем в составе того и другого продукта, в качестве сырья использовалась курятина (тушки бройлеров). Фальсификат отгрузили в магазины Кисловодска, Лермонтова и за пределы региона — заказчику из Петербурга.
Руководству ООО «Интер-2000» объявлено предостережение.
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...