Оптовая цена куриной тушки в России повысилась на 7,7% за неделю

По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, к началу 17-й недели (24–30 апреля) 2023 года средние оптовые цены на куриное мясо выросли на 1,3% в сравнении с предыдущей неделей.

Цельная тушка бройлера в период с 17 по 24 апреля подорожала на 7,7%, куриная разделка — на 0,9%, субпродукты — на 0,6%. Средняя цена тушки цыпленка в оптовом звене по состоянию на понедельник составила 140,8 рубля за килограмм.

В то же время мировые цены на тушку бройлера на текущей неделе снизились на 0,8% к уровню 17 апреля — до $2,48 за килограмм, а в годовом исчислении — на 5,7%. На российском рынке в долларовом эквиваленте они подорожали на столько же, как и в рублевом — до $1,72 за килограмм (+7,7%).