«Белгородская индейка» внедряет инструменты бережливого производства

Эксперты регионального центра компетенций (РЦК) оценили эффект от участия ООО «Белгородская индейка» в национальном проекте «Производительность труда», сообщает информационный портал «БелПресса».

Пилотный проект «Оптимизация процесса отгрузки птицы в цикле откорма» стартовал шесть месяцев назад. Его итоги на минувшей неделе совместно проанализировали консультанты от РЦК, руководство предприятия и участники инициативной группы.

Начнем с показателей. Внедрение инструментов бережливого производства обеспечило сокращение продолжительности процесса на 14%. Выработка на одного сотрудника в потоке увеличилась на 12%. Объем незавершенного производства уменьшился на 15%.

Пилотный проект предполагал внедрение систем сбора рационализаторских предложений, адаптации и наставничества и мониторинга операционных показателей на всех уровнях менеджмента. Теперь компания продолжит инициативы на других площадках в соответствии с корпоративным планом на три года. Масштабировать опыт и новый подход к организации труда будет проектный офис, созданный полгода назад.