В феврале–марте потребительская цена баранины оставалась стабильной

Информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в феврале–марте средняя розничная цена баранины на кости на российском рынке повысилась незначительно: с 545,16 до 545,25 рубля за килограмм.

В I квартале 2023 года баранина (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 0,2%, а в годовом исчислении — на 5,8%. 

В марте самая дешевая говядина (за исключением бескостного мяса) в Северо-Кавказском федеральном округе продавалась в среднем по 476 рублей за килограмм, а самая дорогая в Центральном федеральном округе — по 711,98 рубля за килограмм.

По данным ЕМИСС Росстата, с начала 2021 года средняя потребительская цена баранины на кости в Российской Федерации достигала максимального уровня (552,77 рубля за килограмм) в декабре 2022-го. Минимальный показатель за этот период (432,37 рубля за килограмм) зафиксирован в январе 2021-го.