В марте средняя потребительская цена килограмма говядины составила ₽488,78
Информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в феврале–марте средняя розничная цена говядины (кроме бескостного мяса) в России повысилась на 0,3% — до 488,78 рубля за килограмм.
В I квартале 2023 года говядина на кости подорожала на 0,6%, а в годовом исчислении — на 6,6%. Непрерывное повышение цен на мясо крупного рогатого скота на отечественном рынке прослеживалось в течение семи месяцев.
В марте самая дешевая говядина (без учета цен на бескостное мясо) в Северо-Кавказском федеральном округе продавалась в среднем по 446,63 рубля за килограмм, а самая дорогая в Центральном федеральном округе — по 561,36 рубля за килограмм.
По данным ЕМИСС Росстата, в марте средняя потребительская цена говядины на кости повысилась до максимального уровня с начала 2021 года. Минимальный показатель за этот период (362,22 рубля за килограмм) зафиксирован в январе 2021-го. Таким образом, килограмм говядины подорожал на 126,56 рубля.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Не знаю, у меня в мясном магазине говядина высший сорт по 800, а в Перекрестке тут шею говядины взял по акции за 699. Где они берут такие цены для новостей?
В Росстате, и не по Мск, а по всем регионам.