«Михайловская слобода» намерена расширить производство колбас
Журнал «Мясные технологии» сообщает о предстоящей реконструкции производственно-складского комплекса площадью более 8000 м² в городе Протвино на юге Московской области.
Компания «Михайловская слобода» известила региональный Главгосстройнадзор о планах расширить площадь цехов, где будет установлено новое оборудование. С учетом сложной формы ныне существующего здания реконструкцию, которая должна завершиться в 2024 году, проведут в два этапа.
Сейчас ОАО «Михайловская слобода» выпускает до 4,76 млн тонн продукции в год. В ассортимент входят сосиски, сардельки, вареные, варено-копченые и сырокопченые колбасы. После реконструкции их годовой объем увеличится до 5,5 млн тонн.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
