Могилевский мясокомбинат планирует запустить производство тушенки
Информационное агентство БелТА со ссылкой на журнал «Экономика Беларуси» сообщает, что к сентябрю Могилевский мясокомбинат рассчитывает наладить выпуск тушенки — как из традиционных видов мяса, так и из дичи.
По словам генерального директора холдинга «Могилевский мясокомбинат» Александра Милютина, мясные консервы будут изготавливать на российском технологическом оборудовании, не уступающие по качеству европейским аналогам, поэтому проблем с поставками запчастей и комплектующих не предвидится.
Холдинг, объединяющий ОАО «Могилевский мясокомбинат», КСУП «Птицефабрика „Елец"» и КСУП «Малятичи-АГРО», постоянно модернизирует производство. В прошлом году на мясокомбинате установлена вакуумная упаковочная машина и освоено около 40 новых видов продукции. Глубокая переработка сырья составляет 95-97%. Основная часть полуфабрикатов, колбасных изделий и деликатесов поступает на внутренний рынок, и наряду с основным направлением сбыта предприятие развивает экспортное.
В том году мясокомбинат, имеющий устойчивую репутацию в Беларуси, в два раза увеличил поставки в Казахстан и выполняет заказы китайских контрагентов. Колбасы из Могилева продаются в Азербайджане, Грузии, России и других странах. Ведутся переговоры о выходе на рынки Африки.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
