В Красноярском крае уничтожено более 1800 свиней и 17 тонн мясной продукции
В Красноярском крае усугубляется эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней, передает служба новостей информационного агентства «Вести. Красноярск».
На сегодняшний день в регионе зарегистрировано пять активных очагов АЧС: в Минусинском районе, городе Минусинск, Курагинском и Каратузском районах. В карантинных зонах у владельцев изъято и отправлено на эвтаназию более 1800 голов свиней, из оборота отозвано 17 тонн продукции свиноводства с последующей утилизацией.
Первичная вспышка произошла на ферме в селе Малая Минуса, где уничтожено все поголовье. В Каратузском районе выявлен инфицированный объект — цех переработки мясной продукции, который закупал сырье у владельца пострадавшей фермы. Впоследствии вирус обнаружен в хозяйствах на территориях Минусинское и села Городки Минусинского района.
Ветеринарные службы ежедневно обходят подворья на юге Красноярского края с отбором проб крови свиней и образцов продукции для экспертизы. На дорогах в угрожаемых зонах установлены круглосуточные ветеринарные посты.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
