Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Потребительская цена свинины снижается на протяжении 10 месяцев

logo

Отраслевой информационно-аналитический ресурс SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в феврале средняя потребительская цена свинины на кости составила 303,12 рубля за килограмм.

В годовом исчислении отечественная свинина (без учета цен на бескостное мясо) подешевела на 1%, в январе–феврале — на 1,1%. Снижение цен на продукцию свиноводства прослеживается с апреля 2022 года.

В минувшем месяце свинина на кости по самой низкой цене (в среднем — 273,14 рубля за килограмм) продавалась в Приволжском федеральном округе. В то же время жители Дальневосточного федерального округа покупали килограмм свинины за 371,4 рубля — это самая высокая цена в разрезе регионов.

В 2021–2023 годах средневзвешенная потребительская цена свинины (кроме бескостного мяса) повышалась до максимума — 320,06 рубля за килограмм — в марте 2022-го. Минимальный уровень за этот период — 270,74 рубля за килограмм — зафиксирован в январе 2021 года.

1203
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация