Вьетнам: на внутреннем рынке мяса птицы нарастает конкуренция

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на международное отраслевое издание Poultry World сообщает о жесткой конкуренции на вьетнамском рынке птицы.

Средства массовой информации Вьетнама объясняют плотную конкурентную среду контрабандой домашней птицей на фоне либерализации рынка после заключения ряда соглашений о свободной торговле с отменой таможенных пошлин.

Согласно прогнозам, в 2020–2023 годах поголовье птицы во Вьетнаме увеличится с 498 млн до 555 миллионов. Несмотря на избыточное внутреннее предложение, в прошлом году Вьетнам импортировал 178 тысяч тонн куриного мяса на общую сумму $237 млн, тогда как его экспорт не превысил 1000 тонн на сумму $2,2 миллиона.

Внутреннее потребление курятины во Вьетнаме в 2022 году составило 18,3 килограмма на душу населения, прирост в сравнении с аналогичным показателем за 2021-й — 0,5 килограмма на человека. Аналитики ожидают его роста в текущем году.

Вьетнамские производители, напряженно конкурирующие с зарубежными поставщиками, ищут способы снижения себестоимости птицы. Дополнительные сложности связаны с сокращением доступного им земельного фонда. Закон о животноводстве, принятый в 2018 году, запрещает разведение скота и птицы в городах, в связи с чем многие фермеры ликвидировали свои хозяйства.

Министерство сельского хозяйства и аграрного развития Вьетнама обратилось к руководству провинций и муниципалитетов с рекомендацией усилить надзор за контрабандой домашней птицы и пресекать незаконную торговлю — особенно в приграничных населенных пунктах. Департамент здоровья животных (DAH) опасается заноса вируса высокопатогенного птичьего гриппа на территорию страны.

1653
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 267
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация