В санаторий «Долина нарзанов» поступила партия говядины сомнительного происхождения
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в марте мониторинговая группа обнаружила 141,9 килограмма потенциально опасной для здоровья говядины, доставленной в кисловодский санаторий «Долина нарзанов».
Как следует из данных, отраженных в компоненте «Веста» ФГИС «Меркурий», поставщиком мяса в учреждение, подведомственное ОАО «РЖД-Здоровье», было ООО «Графит» (Малокарачаевский район Карачаево-Черкесии).
В электронных сопроводительных документах (эВСД), оформленных на партию говядины врачом Черкесской станции по борьбе с болезнями животных А.Б. Кубановым, отсутствовала информация о ветеринарно-санитарной экспертизе. Соответственно, сертификация была неправомерной.
Компании «Графит» объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства. Сведения о доверенном лице переданы в управление ветеринарии Карачаево-Черкесской Республики.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...