Тамбовская область отправила первую партию субпродуктов в Гонконг
Межрегиональное отраслевое издание APK News со ссылкой на пресс-службу территориального управления сообщает, что во второй декаде марта Тамбовская область отправила первую партию продукции животноводства в Гонконг.
Качество и безопасность субпродуктов, отгруженных на экспорт, подтверждены протоколами испытаний в Белгородской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (БелИЛ ФГБУ ВНИИЗЖ). Вес первой партии составил 52 тонны.
Специалисты подведомственного Россельхознадзору учреждения подтвердили полное соответствие продовольственного товара требованиям Центра безопасности пищевых продуктов (CFS) департамента гигиены пищевых продуктов и окружающей среды Гонконга.
По данным регионального правительства, в прошлом году предприятия всех категорий, представленные в Тамбовской области, выпустили 640 тысяч тонн мяса (+2% к аналогичному показателю 2021 года). В структуре регионального мясного рынка максимальная доля приходится на продукцию птицеводства.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
