CME: на прошлой неделе котировки говядины и свинины резко пошли вниз

logo

Информационно-аналитическое агентство «КазахЗерно» сообщает, что на прошлой неделе, в период с 10 по 17 марта на срочном рынке говядины и свинины Чикагской товарной биржи (CME Group) прослеживалась однонаправленная динамика.

С момента открытия торгов котировки мяса крупного рогатого скота на откорме, говядины в живом весе и свинины снизились в пределах 1,19% – 8,66%. В пятницу, 17 марта, фьючерсы на свинину закрылись с незначительным повышением по некоторым активным контрактам, заключенным до спада на предыдущей неделе, а по соглашениям с более поздними сроками поставок сохранялся нисходящий тренд.

Трейдеры отметили снижение значений отсечки и более чувствительное давление, связанное с потрясениями в банковском секторе. Соответственно, несущественное повышение котировок свинины 17 марта — не что иное, как восстановление после входа в зону перепроданности.

Апрельские фьючерсы на постную свинину подорожали на 0,425 цента — до 79,875 цента за фунт, но остались 8,7% ниже уровня понедельника, 13 марта. Июньские фьючерсы подешевели на 0,15 цента — до 93,325 цента за фунт.

Снижение котировок крупного рогатого скота на откорме и говядины в живом весе объясняют ситуацией на внешних рынках. 10–17 марта апрельские фьючерсы на говядину в живом весе подешевели на 0,025 цента — до 1,6233 цента за фунт, а апрельские фьючерсы на скот на откорме — на 0,5 цента до 1,8885 цента за фунт.

После закрытия торгов CME Group министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало информацию о том, что по состоянию на 1 марта поголовье крупного рогатого скота на откорме сократилось 4,5% в годовом исчислении, что совпало с прогнозами аналитиков мясного рынка.

Котировки говядины в живом весе на прошлой неделе снизились с $1,6428 до $1,6233 за фунт (–1,19%), котировки крупного рогатого скота на откорме — с $1,9148 до $1,8885 за фунт (–1,37%), котировки свинины — с $0,8745 до $0,7988 за фунт (–8,66%).

Подробную информацию о ходе торгов на товарной бирже CME Group за 10–17 марта с инфографикой вы найдете на сайте агентства «КазахЗерно.kz».

1099
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 121
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 361
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 665
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 605
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 691
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 581
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1374
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 827 3
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
766 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация