Росптицесоюз составил рейтинги 20 крупнейших производителей мяса бройлеров
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» опубликовало ТОП-20 крупнейших производителей мяса бройлеров среди компаний и регионов страны по версии Российского птицеводческого союза (Росптицесоюза) за 2022 год.
Двадцатку лидеров возглавляет холдинг Виктора Наурузова — группа агропредприятий «Ресурс», основанная в Ставропольском крае. По итогам прошлого года суммарный объем производства куриного мяса подразделений ГАП «Ресурс» в разных регионах страны составил 1 млн в живом весе (15% рынка).
Вторую позицию занимает ПАО «Группа „Черкизово”» с итоговым объемом производства куриного мяса 846 тысяч тонн и долей рынка 13%, третью — ЗАО «Приосколье» (455 тысяч тонн и 7% соответственно). На четвертое место вышел краснодарский холдинг «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева (324,5 тысячи тонн, 5%), на пятое — АПХ «БЭЗРК-Белгранкорм» с головным офисом в Белгородской области (304 тысячи тонн, 5%).
Распределение позиций в ТОП-20 иллюстрирует инфографика, предоставленная Росптицесоюзом.
Рейтинг регионов возглавляет Белгородская область с суммарным объемом мяса бройлера 817,8 тысячи тонн в живом весе и долей федерального рынка 12%. За ней следуют Ставропольский край и Тамбовская область. 25 субъектов России на 100% обеспечивают свои регионы мясом птицы и производят более 93,1 килограмма мяса птицы на душу населения в год.
В интервью “ВиЖ” президент Росптицесоюза, академик РАН Владимир Фисинин уточнил что в 2021–2022 годах валовое производство мяса птицы в России выросло на 222,6 тысячи тонн — до 5,3 млн тонн. РФ заняла 4-е место в мировом рейтинге отрасли птицеводства.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
