Производство свинины в Иркутской области выросло на 25% год к году

В январе сельскохозяйственные организации Иркутской области увеличили производство свинины на 25% в годовом исчислении — до 2179 тонн, сообщает НИА-Байкал со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Промышленное стадо свиней в Приангарье, с начала года увеличилось на 700 голов. По словам министра сельского хозяйства Иркутской области Ильи Сумарокова, положительная динамика в отрасли обусловлена внедрением метода кроссирования свиней, строгим соблюдением технологической дисциплины и переходом на сбалансированный, научно обоснованный рацион при кормлении животных.

Руководитель ведомства уточнил, что на текущий момент в регионе промышленным свиноводством занимается единственная компания, которая специализируется на скрещивании и разведении племенных свиней пород Крупная Белая и Ландрас. Современный животноводческий комплекс обеспечивает высшую степень биологической защиты животных от зоонозов, в том числе от африканской чумы свиней.

Минсельхоз Иркутской области прогнозирует, что в 2023 году с учетом продукции личных подсобных хозяйств суммарный объем производства свинины в регионе увеличится на 3,3 тысячи тонн год к году — до 44 тысяч тонн в живом весе.