Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Федеральные ритейлеры создают «фермерские агрегаторы» в регионах

logo

Информационная служба проекта «Продукт медиа» сообщает, что X5 Group опубликовала предварительные результаты пилотного проекта создания регионального агро-логистического оператора сельскохозяйственной продукции от фермеров и локальных производителей. В проект, запущенный федеральным ритейлером в Липецкой области, вовлечены 250 магазинов «Пятёрочка», обслуживающие потребителей в пределах региона. 

Взаимодействие с местными производителями в русле национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» строится по различным моделям. Одна из них — субсидирование будущего урожая: X5 Group закупает его заблаговременно по фиксированным ценам. Для производителя это означает гарантированный сбыт. Наценка на продукцию ограничена условиями ритейлера. Кроме того, X5 арендует складские площади для заполнения их закупленной фермерской продукцией.

С учетом того, что нередко продукцию, позиционируемую в торговых сетях как фермерская, на деле выпускают крупные компании, ритейлер действует крайне избирательно. Сейчас X5 Group анализирует, насколько выгодны такие формы партнерства на фоне сокращения покупательной способности и жестких ценовых требований ритейлеров. Аналогичный проект в Ленинградской области запустил в прошлом году «Перекрёсток». «Фермерские островки» X5 в формате shop-in-shop с товарами малых и микропредприятий при поддержке Корпорации МСП появились в 19 субъектах Российской Федерации.

Работать с настоящей фермерской продукцией работать сложно: она весьма требовательна к условиям перевозки и хранения, что чревато большими объемами списаний и финансовыми потерями. В подавляющем большинстве случаев фермерские предложения намного дороже, чем аналогичные товары массового потребления, поэтому трудно представить себе оживление у фермерского прилавка в магазине, куда приходят за продуктами первой необходимости люди с жестко ограниченным бюджетом. Тем не менее вслед за X5 Group проект «фермерского агрегатора» на прошлой неделе анонсировал «Магнит», который предлагает малому аграрному бизнесу первичную подготовку, фасовку и маркировку продукции.

1885
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация